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summer的家

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大饼脸,已婚中年女胖纸一枚。没钱、不美,喜欢粗茶淡饭、简单生活。AB血型,双子巨蟹座,性格纠结、拧巴、善变。生于东北,现居北京。

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冬天里的童话——雪乡,雪乡  

2013-01-10 09:18:00|  分类: 边走边拍 |  标签: |举报 |字号 订阅

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冬天里的童话——雪乡,雪乡 - 夏茉 - summer的家

  位于黑龙江省牡丹江市的双峰林场,是我国降雪最大的地区,素有“中国雪乡”之称。

 

  对于生活在东北的人来说,并不会觉得下雪是一件多么浪漫的事情,然而对于很少能见到雪的地方的人来说,那一片白茫茫的世界却是一个冬天的童话。 

 

    到东北,除了东北特色菜,绝对不能错过东北的冻柿子和冻秋梨。我小的时候特别喜欢吃冻柿子,把冻柿子子放在凉水里化软就可以吃了,我喜欢吃没有完全化开的柿子,觉得那样吃更好吃,有点象冰激凌哈~对于冻秋梨倒是兴趣不大,觉得有点酸酸的。不过好不容易来东北了,还是买了几个尝尝,没想到特别好吃啊!吸一口梨汁,甜丝丝的,冰凉凉的,爽透了!可能跟我小时候吃的梨品种不同吧,这个更好些!

 

  有南方的童鞋问我把柿子放在冰箱行不行,我也没试过哈,应该也可以吧,不过天然的冰箱跟家里的冰箱效果可能还是有点区别,有兴趣的童鞋可以自己试试哈~

 

冬天里的童话——雪乡,雪乡 - 夏茉 - summer的家
  雪乡的冻柿子
冬天里的童话——雪乡,雪乡 - 夏茉 - summer的家

  冻梨,我吃的是表皮完全变黑的那种,一定要用凉水化哦,冰凉凉的特别好吃。如果在室温软化的话,就不凉了,味道也差一些。

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  这个是冻海棠吧,行程匆忙,后来忘了买这个了,下次一定要尝一尝,虽然从小生活在东北,我还没吃过这个呢!

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炊烟袅袅的早晨~

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  谢谢帮我拍照片的姑娘,此次东北之行跟她的缘份实在太深了!

 

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