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summer的家

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大饼脸,已婚中年女胖纸一枚。没钱、不美,喜欢粗茶淡饭、简单生活。AB血型,双子巨蟹座,性格纠结、拧巴、善变。生于东北,现居北京。

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在北京也能品尝地道的日式烧肉——和松烧肉  

2011-11-07 09:49:00|  分类: 搜食小记 |  标签: |举报 |字号 订阅

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在北京也能品尝地道的日式烧肉——和松烧肉 - 夏茉 - summer的家

    世界上最贵的牛肉——日本和牛肉以肉质鲜嫩、营养丰富、适口性好驰名于世。前些天有幸在松阪牛肉的故乡日本三重县品尝到了顶级的日本和牛,回来后一直念念不忘。没想到前几天朋友过生日,就带我去了一家日式烧肉的店——和松烧肉,据说跟北京很有名的松冈烧肉味道一模一样,那家店有许多明星光顾过。这家新开的店在双安商场东侧,全聚德旁边,离我家不算远,位置也很好找。

 

    以前还真不知道北京还有这样专门吃日式烧肉的地方,据说这里的牛肉都是由精挑细选的优良品种培育而成,对饲料和品质控制非常严谨,自出生后,便以牛奶、草及含蛋白质的饲料饲养;一些牧场更会聘请专人为牛只按摩及灌饮啤酒,令肉质更鲜嫩。不知道这些说法是不是真的,反正这里的牛肉很好吃是真的。大理石花纹明显,油花密而平均,就是传说中的“雪花肉”吧!

 

在北京也能品尝地道的日式烧肉——和松烧肉 - 夏茉 - summer的家

    烤肉用的炭非常讲究,据说有美容作用哦!难怪那么多美女喜欢来这儿吃哈~ 

在北京也能品尝地道的日式烧肉——和松烧肉 - 夏茉 - summer的家

    吃日式烧肉,当然就喝一点日式清酒应景啦:) 

在北京也能品尝地道的日式烧肉——和松烧肉 - 夏茉 - summer的家

    前菜要了一个和松蔬菜沙拉,很有特色,汁调得很好吃。生食是最考验卫生水准的,所以我一般到外面真不敢吃生食,有时能吃到一股异味,这个蔬菜沙拉口感很清爽,所以吃得也很放心。

 

在北京也能品尝地道的日式烧肉——和松烧肉 - 夏茉 - summer的家

    开始烧肉啦~红红火火的,这样的天气吃烧肉就是热乎哈~大家围坐一起,既有气氛又暖和~谈谈工作、谈谈生活,一边吃着肉,一边还增进了感情~

在北京也能品尝地道的日式烧肉——和松烧肉 - 夏茉 - summer的家

    和松套餐,有牛舌、牛小排等,看上去就很隆重吧?过生日吃这个也很体面哈~而且现在来店里过生日,还会送一个日本的招财猫,难怪美女会选择在这儿过生日了!

在北京也能品尝地道的日式烧肉——和松烧肉 - 夏茉 - summer的家    烧牛舌口感微脆,很嫩~

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    服务员一边烧牛肉,一边介绍不同部位味道的差别等,相当滴专业呀~介姑娘手这么嫩不是天天美容炭熏的吧?:)

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     大理石花纹的雪花肉,油花细密均匀,入口即化,看上去就很诱人吧?

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    烧肉的过程也是一种享受哈~这里的炭不会烟熏火燎的,而且有美容的功效哈~

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    除了牛肉,这里的海鲜也很鲜美哦!

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    漂亮的鱿鱼卷~

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    这里的豚井饭非常的超值啊!只要二十八元一碗!所以据说许多上班族也喜欢来这里吃工作餐~
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过生日当然要吃面啦,乌冬面非常的劲道!
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    最后再来一碗牛尾汤,据说很滋补哈,价格也不贵~

 

    最惊喜的是那天不但品尝了好吃的牛肉,还有幸见到了名嘴黄健翔老师!与屏幕上伶牙俐齿的印象不同,黄健翔老师本人看上去非常的温厚、随和,还跟我们合了影!真是太幸运了哈~

 

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